Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриные Филе С Овощами



Куриные Филе С Овощами


Кулинарные рецепты и фоторецепты

Куриное филе с овощами

Если вы следите за своей фигурой и избегаете жирных калорийных блюд, то этот рецепт куриного филе с овощами точно придется вам по вкусу! Минимум калорий, максимум ярких красок и пользы – вот основные характеристики этого блюда. В качестве овощей мы предлагаем использовать лук, морковь, чеснок, а также брокколи и стручковую фасоль. Но вы можете разнообразить блюдо и другими овощами на свой вкус, например, сельдереем, сладким перцем, баклажанами, кабачками, помидорами и др. Каждый раз, добавляя к куриному филе разные овощи, вы будете получать новое блюдо и новый оригинальный вкус. Экспериментируйте!

Ингредиентыдля приготовления куриного филе с овощами:

  • куриное филе – 400 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • брокколи – 300 г
  • стручковая фасоль – 150 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • соевый соус – 3-4 ст.л.
  • растительное масло – 3-4 ст.л.
  • томатная паста – 1-2 ст.л.
  • лавровый лист, душистый перец – по вкусу

Рецепт приготовлениякуриного филе с овощами:

Куриное филе промыть водой, затем нарезать небольшими кусочками и замариновать в соевом соусе, оставить на полчаса.

Тем временем подготовить овощи: разморозить брокколи и стручковую фасоль, морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Репчатый лук и чеснок очистить, промыть и также мелко нарезать.

Взять сотейник или небольшую кастрюлю с толстым дном, разогреть там растительное масло, всыпать сначала лук и чеснок, обжаривать на умеренном огне несколько минут до мягкости.

Затем добавить куриное филе, перемешать, продолжать обжаривать.

Пока курица жарится, разбавить томатную пасту в стакане воды, хорошо размешать.

Через несколько минут, когда куриное филе станет белого цвета, добавить оставшиеся овощи, перемешать.

Вылить в кастрюлю разбавленную томатную пасту, добавить лавровый лист и душистый перец.

Тушить куриное филе с овощами на небольшом огне под крышкой около 20 минут.

Подавать блюдо к столу горячим, посыпав свежей рубленой зеленью. Куриное филе тушеное с овощами готово!

Источник:


Куриное филе с овощами на сковороде

Опубликовано27.01.2017
Разместил:ФеяРассвета[offline]
Калорийность:Не указана
Время приготовления:Не указано

Летом, когда появляется большой выбор свежих овощей, ежедневная готовка существенно упрощается, но и в зимнее время можно легко приготовить блюдо, в составе ингредиентов которого свежие овощи. Овощи хорошо сочетаются практически с любыми продуктами: их запекают, тушат, обжаривают, готовят запеканки, рагу, жаркое. И при этом получается разнообразие и значительная экономия – стоят овощи в сезон дешево и можно сделать их основой многих блюд, добавляя мясные ингредиенты чисто символически. Один из беспроигрышных вариантов как для обеда, так и для легкого ужина — приготовить куриное филе с овощами на сковороде, рецепт с фото приготовления которого вы увидите ниже. В зависимости от поставленной задачи подбираем овощную составляющую: если нужно приготовить что-то основательное, то добавим картофель, а если легкое, то картошку исключаем. Вместо нее основой сделаем стручковую фасоль, добавим сладкий перец, ну и обязательно будут традиционные морковка с луком и помидоры. Получится вкусно, сочно, ярко и не очень калорийно!

Ингредиенты:
— куриное филе – 200-250 гр,
— морковь – 1 шт.,
— лук репчатый – 2 шт.,
— помидоры свежие – 3 шт.,
— перец сладкий – 1 шт.,
— фасоль стручковая – 300 гр,
— масло растительное – 2-3 ст.л,
— соль – по вкусу,
— перец черный, базилик сушеный или прованские травы – по вкусу,
— свежий базилик или кинза – для подачи,
— отварной рис – на гарнир (по желанию).

Источник:


Сочное куриное филе с овощами

Хочу познакомить вас с еще одним из любимых моей семьей блюд из курицы, где главная роль отдана куриному филе, которое получается на удивление очень вкусным и сочным, а в качестве гарнира используются кабачки, баклажаны и томаты! Очень рекомендую — попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Сочное куриное филе с овощами»:

  • Филе куриное — 1 кг
  • Кабачок — 400 г
  • Баклажан — 400 г
  • Лук красный — 200 г
  • Помидор — 300 г
  • Помидоры черри (можно использовать только обычные помидоры) — 200 г
  • Перец болгарский — 300 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Петрушка — 4 ст. л.
  • Масло оливковое (4+1) — 5 ст. л.
  • Сок томатный (густой) — 150 мл
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Соль (только для овощей + соус Табаско или паприка — по вкусу )

Время приготовления:75 минут

Количество порций:6

Рецепт «Сочное куриное филе с овощами»:

Куриное филе нарезать крупными кусочками, добавить соус Табаско или паприку, 1 ст. л. оливкового масла, соевый соус и хорошо перемешать. Оставить при комнатной температуре пока подготовим овощи.

Кабачки и баклажаны, в зависимости от размера, нарезать шайбами или полушайбами.

Перец нарезать полосками, лук — полукольцами.

Поместить все овощи в жаростойкую форму, добавить нарезанные кусочками помидоры, крупно нарезанный чеснок и петрушку.

Посолить по вкусу, добавить помидоры черри разрезанные на 2 или 4 части и масло 4 ст. л., перемешать. Запекать в прогретой до 220″С духовке, пока подготовим куриное филе. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Сковороду хорошо нагреть и обжарить на ней куриное филе 2-3 мин, чтобы мясо «закупорилось», в этом случае филе получится очень сочным.

Добавить филе к овощам, полить соком и запекать в духовке при температуре 190″ С еще минут 20. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Готовое блюдо можно сервировать как горячим, так и холодным. Очень вкусно с белым рассольным сыром и черным хлебом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Смотрите также

Самая обычная картошечка с курочкой

Куриная грудка под сыром

Курица в сливках с черносливом и соусом

  • 54
  • 141
  • 12143

Рулет из куриного филе в томатно-йогуртовом маринаде

Штрудель с курицей

  • 64
  • 323
  • 20061

Курица с грибами и пастой Tetrazzini от Джейми Оливера

Куриная голень с ананасами

Тушеные куриные грудки с грибами

Голень куриная в томатно-луковой шубе

Фотографии «Сочное куриное филе с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 августа 2016 года Rita Max #

29 ноября 2015 года Юсильда #

29 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

6 сентября 2015 года Марина Селецкая #

8 сентября 2015 года natapit # (автор рецепта)

21 августа 2015 года не татарка #

22 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)

20 августа 2015 года bmv1205 #

20 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)

15 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)

14 августа 2015 года Alefniunia #

14 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)

10 августа 2015 года gajechka #

25 июля 2015 года непростая #

25 июля 2015 года natapit # (автор рецепта)

25 июля 2015 года непростая #

6 мая 2015 года Букарасик #

13 апреля 2015 года Т-пушка #

14 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года Т-пушка #

6 апреля 2015 года Демурия #

7 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

6 апреля 2015 года Ange77 #

7 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

6 апреля 2015 года Aigul4ik #

7 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

6 апреля 2015 года veronika1910 #

7 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

6 апреля 2015 года мисс #

7 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

7 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

5 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

5 апреля 2015 года непростая #

5 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источник:


Куриное филе, запеченное с овощами и сыром

Курятина – самый распространенный продукт на наших кухнях . Отличный вкус , быстрота приготовления , сытность и несомненная польза для здоровья делают его одним из самых любимых среди хозяек . А наиболее часто употребляемой считается филейная часть курицы .

Поскольку она наименее калорийная , зато обладает нежным вкусом и сочностью , конечно , если ее правильно приготовить . Да еще и отлично усваивается . Не зря именно с куриного филе начинают мясной прикорм маленьких детей . Несомненным достоинством курочки является также универсальность . Ведь из нее можно приготовить уйму блюд , как праздничных , так и вполне повседневных . В преддверии новогодних праздников обратите внимание на такой простой рецепт приготовления очень вкусного куриного филе, запеченного в духовке с овощами и сыром . За счет добавления овощей мясо получается очень сочным и мягким , чеснок и пряности придают ему восхитительный аромат , а золотистая сырная корочка — аппетитный вид . Готовится блюдо очень просто .

  • 1 куриное филе ,
  • 2 небольших помидора ,
  • 1 сладкий перец ,
  • 2 — 3 зубца чеснока ,
  • немного свежего укропа ,
  • столовую ложку майонеза ,
  • 200 г твердого сыра ,
  • щепотку молотого перца ,
  • столовую ложку муки ,
  • растительное масло ,
  • соль.

1. Куриную грудку сполосните . Если требуется , то предварительно ее полностью разморозьте . Разрежьте на порционные кусочки одинакового размера , толщиной приблизительно по сантиметру . Затем отбейте слегка молоточком . Сильно усердствовать не стоит . Куриное мясо , в отличие от свинины и говядины , нежное и мягкое , поэтому сильно его отбивать нет необходимости .

2. Обваляйте каждый кусок в муке и выложите на раскаленную с маслом сковороду .

3. Слегка обжарьте курицу до полуготовности . В процессе приготовления присолите и поперчите мясо по вкусу .

4. Переложите подрумяненное куриное филе на тарелку и пока отставьте .

5. Вымойте овощи и порежьте их кубиками . Укроп измельчите ножом , как можно мельче . Чеснок пропустите через чеснокодавилку .

6. Подготовленные овощи и зелень смешайте, заправьте майонезом .

7. Подготовленные куски мяса переложите на противень , предварительно слегка смазанный маслом . Сверху щедро выложите « овощную шубку ».

8. Сыр потрите на терке и присыпьте им мясо с овощами .

9. Отправляйте запекаться в духовку на 15 — 20 минут , пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет . После этого вынимайте .

10. Охладите и переложите на тарелку . Куриное филе, запеченное с овощами и сыром, лучше кушать в теплом виде . К нему подойдет любой гарнир . Но для праздника , наверное , лучше всего приготовить картофельное пюре .

Источник:






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриные Филе С Овощами (47 фото)


Куриные Филе С Овощами
Куриные Филе С Овощами

Куриные Филе С Овощами в 2019 году
Куриные Филе С Овощами в 2019 году

Куриные Филе С Овощами рекомендации
Радоница в 2019 году: какого числа, дата, родительский день

Куриные Филе С Овощами картинки
Куриные Филе С Овощами картинка

Куриные Филе С Овощами новые фото
Куриные Филе С Овощами новейшие фото

Куриные Филе С Овощами изоражения
Салат перуанский рецепт изображения

Куриные Филе С Овощами
Саратов на Новый год 2019: цены на отдых, фото - Куриные Филе С Овощами видео

Смотреть Куриные Филе С Овощами видео
Обсуждение по теме: Куриные Филе С Овощами, kurinye-file-s-ovoschami/



Похожие статьи

ЕГЭ по физике 2019: Дата экзамена, подготовка, изменения и последние новости
День знаний в 2019 году. Мероприятия, поздравления
Безвизовый режим с ЕС для россии
Отдых в Турции в 2019 году: новые цены на отели, экскурсии
Новый год 2019 в Египте - туры, путевки, цены и отзывы, фото
Выходные на Новый год 2019 в России. Календарь
Необычные подарки на Новый год 2019. Идеи новогодних подарков
Мистическая история. Туфелька для Золушки
ФССП в 2019 году: изменения в службе судебных приставов России (зарплата, полномочия)
Рабочая программа по литературе 2019. ФГОС
Лунный календарь цветовода на 2019 год: посадка и пересадка цветов, полив, по месяцам



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ