Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепт салата мозаика



Рецепт салата мозаика

Богатство и изобилие – готовим салат «Мозаика» из разных продуктов

Большинство праздничных закусок «живут» не один год. Рецепты удачных и вкусных салатиков передаются в тесном кругу от одной хозяйки к другой. Правда, у всех людей свой вкус: кто-то любит блюда с солеными огурчиками, другие со свежими овощами. Поэтому нередко случается так, что даже самый простой рецепт салата обретает пикантные нотки. Так вышло и с закуской, которая носит название «Мозаика».

Вариантов приготовления этого салатика существует много, поэтому давайте обсудим наиболее вкусные рецепты.

Салат «Мозаика»: традиционный рецепт

Как утверждают опытные повара, под названием «Мозаика» можно подать практически любую закуску, главное, чтобы продукты в ней сочетались по цветовой гамме и вкусовым свойствам.

Есть, правда, и достаточно сформировавшийся рецептик салата «Мозаика». который можно встретить во многих кулинарных книгах, а также на столах домохозяек.

Для приготовления традиционной закуски понадобятся следующие ингредиенты:

  • Свежий томат, болгарский перец и огурец по 1 шт.;
  • Кукуруза консервированная – 4 ст. л.;
  • Копченое куриное филе – 1 шт.;
  • Нежирный майонез и специи на ваш вкус.

Когда все ингредиенты в наличии, можно приступать к готовке:

Рецепт салата мозаика
  • Все овощи тщательно промойте и обсушите;
  • У огурца и помидора срежьте несъедобные части;
  • Овощи нарежьте тонкими полукольцами;
  • Из болгарского перца удалите семена и нарежьте его тонкой недлинной соломкой;
  • Куриное филе очистите от кожи, нарежьте достаточно крупными кубиками;
  • Когда все ингредиенты измельчены, можно приступать к формированию блюда. Для этого вам понадобится большая плоская тарелка. Выложите на ней посередине горкой куриное мясо, а от него импровизированные лучики: томаты, огурцы, перчик, а между ними зерна кукурузы. Овощи сверху посолите, сдобрите приправами и украсьте майонезом. Подавать закуску рекомендуется в таком виде, а перед употреблением салат перемешивается.

Тем, кто захочет подать блюдо уже в смешанном виде, можно порекомендовать сделать это в прозрачной посуде, чтобы гости смогли оценить красивое сочетание цветов. А в качестве украшения поставить на блюдо аппетитные розочки из помидор. Получится очень эффектно.

Стоит сказать, что в этом рецепте можно заменить копченую курочку обжаренным в специях мясом и даже беконом. Конечно, лучше использовать продукцию с подкопченным ароматом, это придаст блюду некую «изюминку» .

Салат «Мозаика» с крабовыми палочками

Крабовые палочки – тот продукт, который вошел в меню многих современных граждан. Обсуждать их вкус и состав совершенно не хочется, а вот сказать о том, что они добавляют некой пикантности блюду, стоит. Вот, например, салатик «Мозаика» с крабовыми палочками начинает играть совершенно новым вкусом.

Для его приготовления понадобится:

Рецепт салата мозаика
  • 1 упаковка крабовых палочек;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • Крупный болгарский перец – 1 шт.;
  • Свежие огурчики среднего размера – 3 шт.;
  • Картофель, отваренный в кожуре – 3 шт.;
  • Специи и майонез по собственным предпочтениям.

Ингредиентов закуска содержит немного, поэтому и готовится элементарно:

  • Болгарский перец и огурчики нужно помыть и удалить несъедобные части. Красный овощ измельчить кубиками, огурец нарезать аналогично;
  • Картофель очистить от шкурки и нарубить как можно мельче;
  • Крабовые палочки извлечь из упаковки и нарезать колечками;
  • В глубокой миске смешать все подготовленные ингредиенты, добавить туда кукурузу без жидкости;
  • Заправить салат майонезом, добавить соль и специи по желанию;
  • Подавать закуску рекомендуется на листах пекинской капусты или зеленого салата.

Такой салатик получается очень сытным благодаря присутствию в нем картофеля. А если хотите немного «облегчить» блюдо, замените корнеплод отварными куриными яйцами.

Салат летний «Мозаика» с баклажанами

Не менее вкусным и питательным получится разноцветная закуска с баклажанами. Этот рецепт относится к теплым салатам и может стать настоящим украшением праздничного стола или самостоятельным блюдо на семейном обеде.

Чтобы приготовить этот шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Рецепт салата мозаика
  • Крупный баклажан – 1 шт.;
  • Кабачки среднего размера – 2 шт.;
  • Сладкий стручковый перчик – 5 шт.;
  • Растительное масло – 1 стакан;
  • Сметана – 1 стакан;
  • Зелень укропа (петрушки) – 50 г;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Чесночные дольки – 4 шт.;
  • Мука – 4 ст. л.;
  • Специи по вкусу.

Теперь обсудим поэтапное приготовление блюда:

Рецепт салата мозаика
  • Баклажаны промойте под проточной водой, удалите с них кожуру и нарежьте кружочками. Поместите подготовленный овощ в тарелку и обильно посыпьте солью, дайте постоять не менее четверти часа. Такая манипуляция уберет горечь из баклажана. После промойте его под проточной водой, дайте жидкости стечь и отложите;
  • Вымытые кабачки очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружками;
  • Разогрейте сковородку и вылейте туда масло;
  • В тарелку насыпьте муку, добавьте туда немного соли и специй и обваляйте в получившейся смеси кусочки кабачков и баклажанов;
  • Обжарьте овощи в разогретом масле до образования золотистой корочки. После чего переложите их в салатник;
  • На оставшемся масле спассируйте перчик, который предварительно следует вымыть, удалив из него семена;
  • Добавьте перец в миску с овощами, все перемешайте;
  • Теперь сделайте вкусный соус. Для этого в сметану выложите измельченный чеснок, его можно потереть на мелкой терке, выдавите сок одного лимона и всыпьте мелко порезанный укроп. Все перемешайте до однородной консистенции. Полученной заправкой полейте остывшие баклажаны, кабачки и перчик. Блюдо готово!

Такой салат можно подавать как полноценное второе блюдо, так и в дополнение к картофелю.

Как видите, вариантов приготовления закуски «Мозаика» множество. Конечно, это не все известные рецепты, так как каждая хозяйка вносит в блюдо какие-то свои дополнения, получая просто бесподобный вариант. Поэтому возьмите за основу те рецепты, которые приведены в статье, попробуйте добавить туда свои любимые продукты, и посмотрите, что получится.

Возможно, вы создадите новый кулинарный шедевр. Приятного аппетита!

Богатство и изобилие – готовим салат «Мозаика» из разных продуктов

Пополните свою коллекцию рецептов интересными блюдами: учимся готовить салат «Мозаика» из разных ингредиентов.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт салата мозаика (12 фото)


Рецепт салата мозаика
Рецепт салата мозаика

Рецепт салата мозаика в 2019 году
Рецепт салата мозаика в 2019 году

Рецепт салата мозаика рекомендации
Прогноз погоды 2019 в Чехии: Пльзень, Прага, Усти, Хеб, Шпиндлеров Млын GODvGODU.ru

Рецепт салата мозаика картинки
Рецепт салата мозаика картинки

Рецепт салата мозаика новые фото
Рецепт салата мозаика новые фото

Рецепт салата мозаика изоражения
Модные цвета весна лето 2019 изображения

Рецепт салата мозаика
Белокуриха-2 в 2019 году. Новый Алтайский курорт - Рецепт салата мозаика видео

Смотреть Рецепт салата мозаика видео
Форум по теме: Рецепт салата мозаика, recept-salata-mozaika/



Похожие статьи

Строительство моста через Амур в 2019 году
Свежий гороскоп козерог на 2019 год
Морковный Торт Рецепты
Поделка из веток своими руками
Отдых в Пицунде в 2019 году: пляжи, отели, цены
Гороскоп на 2019 год Коза
Мужчина рожденный в год Козы, и его характеристика
Новогодние мероприятия в Уфе в 2019 году
Doom, Fallout и другие игры Bethesda распродают со скидками до 75%
Преемник Путина в 2019 году | кто будет



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ