Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда



Рецепты бутербродов на Новый год 2019

Новогодний стол без разнообразных бутербродов, как известно, не живет. Тем более что придумать их можно и самостоятельно бесконечное количество, и для простоты воспользоваться уже готовыми рецептами, которых в избытке сейчас можно отыскать в интернете. Основных же правил, как в случае конкретно Нового 2019 года, так и вообще, по бутербродам всего пять:

  1. Компоненты должны безупречно сочетаться;
  2. Бутербродики стоит делать миниатюрными и не слишком сытными, чтобы не мешать насыщению салатами, остальными закускам, оставляя место и для горячего, и для сладкого;
  3. Все на них должно достаточно крепко держаться, в том числе и декор, не угрожая рассыпаться в непрезентабельную кучу чего-то при попытке даже просто подцепить бутерброд с тарелки;
  4. Декорировать новогодние блюда, в том числе и это, следует безупречно (стоит поломать голову над чем-то оригинальным, благо, используемые в них продукты это позволяют с легкостью);
  5. Использовать только «разрешенные» в год Свиньи продукты: все мясо, кроме свинины, не свиную колбасу и ветчину, зелень, овощи, сыр, грибы, орехи, рыбу.

Опираясь на них, попробуем выделить несколько самых ярких, стильных и вкусных бутербродов, способных стать настоящим украшением новогоднего банкета, подчеркнуть вкус употребляемого спиртного и искусность хозяйки.

С семгой

Бутерброды на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • семга (слабосол.) – 120гр;
  • багет (вчерашний) – 1шт;
  • сметана – 20гр;
  • горчица – 5гр;
  • хрен – 10гр;
  • укроп – 1пучок.

Багет нарезаем косыми ломтиками по сантиметру толщиной и подрумяниваем в тостере, либо слегка подсушиваем на противне в духовке на гриле (хорошо в этом случае перед загрузкой легко смазать с обеих сторон соевым соусом, после чего переворачивать на каждую на решетке). Для соуса сметану взбиваем с горчицей, хреном и мелко нарезанным укропом. Намазываем им остывший хлеб, сверху укладываем ломтики рыбы и посыпаем оставшимся укропом.

С крабами

бутерброды с крабами

Ингредиенты:

  • черный хлеб – полбуханки;
  • крабовое мясо (консервы) – 1б.;
  • фенхель – 0,5шт;
  • оливковое масло – 20мл;
  • помидор – 1шт;
  • розовый перец – 0,25ч.л.;
  • лайм – 1шт;
  • перец-соль;
  • чеснок – 1зуб.

Фенхель шинкуем тонкими полосами и обжариваем его в разогретом в оливковом масле до золотистого. Чистим крабовое мясо от пленок и разминаем его вилкой. Из половинки лайма отжимаем сок, предварительно сняв с него всего цедру.

Листочки от фенхеля измельчаем, смешиваем с крабом, солим-перчим, посыпаем цедрой, поливаем остатками масла от жарки фенхеля и розовым перцем. Все смешиваем. Помидор нарезаем тонко кружочками. Черный хлеб режем ломтями бутербродного размера и поджариваем на гриле пару минут или в тостере. Затем натираем его раздавленным чесноком.

Собираем бутерброд: на хлеб кладем кружочек помидорки, затем крабовую смесь и украшаем все выбранным способом в новогоднем стиле.

С икрой

Бутерброды с икрой на Новый год 2019

Банально мазать бутерброд сливочным маслом и икрой, согласитесь, скучно. Но, если заменить масло оригинальной и диетической овощной или фруктовой массой может получиться и неизбито, и полезно! Для этого извлекаем из авокадо мякоть, хорошенько разминаем ее вилкой или пропускаем через мясорубку, смешиваем массу с лимонным соком, солим-перчим и снова хорошо перемешиваем. Свежий багет нарезаем ломтями, от души намазываем их пюре и сверху распределяем икру. Эти бутердбродики можно сделать на одном блюде в разных сочетаниях: черной икры и красной, с икрой и красной рыбой и т.д.

Со шпротами

бутерброды со шпротами

Соленый огурец и шпротина – классика любого застолья. Но, для Нового года можно чуть поколдовать над рецептом и получить необычный вкус и интересный вид.

Ингредиенты:

  • шпроты — 1б.;
  • батон – 1шт;
  • сыр (плавкий) – 200гр;
  • соленые огурцы – несколько штучек;
  • маслины, зелень – для украшения.

Батон нарезаем соответствующими ломтиками, слегка кулинарной кистью смазываем его маслом из банки шпрот. Сыр нарезаем тонкими слайсами и укладываем по одному (по размеру булки) на каждый кусочек. Отправляем в разогретую духовку на минуту, пока сыр не расплавится. На каждый бутерброд, пока он не остыл, кладем по 1-2 шпротинки, косой кружочек или полоску огурчика и декорируем все колечками маслин и зеленью.

Ленивая пицца

Ленивая пицца

  • булочки для гамбургера или нарезанный слайсами багет;
  • помидоры – 2шт;
  • майонез, кетчуп;
  • сыр тв. – 250гр;
  • колбаса (можно использовать креветку, ветчину, бекон, словом, все, что вы любите в пицце) – 300гр;
  • грибы (шампиньоны) – 100гр;
  • зелень.

Разрезаем булочки для гамбургера пополам, грибы нарезаем тонкими пластинами, колбасу и помидоры – кружочками. Сыр натираем на терке. Смешиваем кетчуп с майонезом и густо намазываем половинку булочки, укладываем на нее кружочек колбаски, помидора и слайс грибочка, притрушиваем все это сыром и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Украшаем зеленью и свежими огурцами.

Бутерброд «Ромашка»

Бутерброды "Ромашка" на Новый год 2019

Для него нам понадобится нарезанный ровными кружками толстый ржаной багет либо разрезанные пополам темные булочки для гамбургеров.

Ингредиенты:

  • плавленый сырок – 2шт;
  • яйца – 3шт;
  • чеснок – 3зуб.;
  • соль;
  • майонез;
  • кукуруза, крабовые палочки (несколько штучек) и петрушка для украшения.

Трем сырки, вареные яйца, раздавливаем чеснок и все это перемешиваем с солью и майонезом. Булочки намазываем массой. Крабовые палочки разрезаем пополам поперек и тонкими пластинами (чтобы хорошо было видно красный краешек), раскладываем их цветочком и в серединку укладываем зернышко кукурузы. Украшаем цветы веточками петрушки.

Еще один вариант таких бутербродов – «Розочки». Для них слайсы крабовых палочек делаются короче и скручиваются розой (обязательно следить, чтобы у каждого кусочка была красная кайма).

Брускетта

Брускетта

Итальянское классическое блюдо – в меру острое, свежее и очень вкусное.

Ингредиенты:

  • помидоры;
  • чиабатта;
  • оливковое масло;
  • базилик;
  • перец;
  • чеснок.

Хлеб нарезаем бутербродными кусочками (1,5см толщиной) и подсушиваем на сухой сковородке или в тостере, натираем раздавленным чесноком. Помидоры режем мелким кубиком, базилик – шинкуем, все смешиваем, солим, перчим и заправляем оливковым маслом (если кажется пресным, можно добавить лимонный сок или винный уксус). Выкладываем смесь на чиабатту и подаем.

Горячие с грибами

Горячие бутерброды с грибами

Ингредиенты:

  • сыр тв. – 150гр;
  • шампиньоны – 400гр;
  • майонез, чеснок;
  • багет – 1шт.

Нарезаем шампиньоны пластинами и обжариваем в постном масле. Трем сыр на терке и вмешиваем его в грибы. Багет режем круглыми слайсами, подсушиваем в духовке или в тостере, на сковородке без масла, натираем чесноком и смазываем майонезом. Выкладываем на каждый кусочек грибы и отправляем бутерброды в духовку «доходить» на 15 минут.

Капрезе

капрезе на Новый год 2019

Знаменитая итальянская фуршетная закуска, довольно быстрая и простая, но очень изысканная.

Ингредиенты:

  • хлеб – 4 слайса;
  • моцарелла – 150гр;
  • песто — 4ст.л.;
  • помидоры – 1шт;
  • перец;
  • оливковое масло.

Ломти хлеба (лучше нарезать треугольничками квадратные буханки для тостов) обжариваем, помидоры нарезаем кружочками, моцареллу – аналогично, как можно тоньше или трем на терке. Собираем бутерброд: сначала хлеб, потом помидор, сыр, песто, солим-перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и накрываем вторым куском хлеба. Жарим в режиме гриль до золотистого (сыр должен расплавиться) – примерно 3 минуты каждую сторону.

С сыром, огурцом и лососем

бутерброды с сыром, огурцом и лососем

Ингредиенты:

  • сыр (сливочный) – 120гр;
  • лосось (копч.) – 200гр;
  • хлеб;
  • огурцы – 1шт;
  • укроп – пучок.

Обжариваем нарезанный бутербродными ломтями хлеб в оливковом масле по минутке с каждой стороны, вынимаем и высушиваем на бумажных салфетках. Лосося разбираем вилкой на небольшие кусочки, нарезаем укроп. Перетираем рыбу, укроп и сыр, солим, перчим, и укладываем на хлеб, украсив каждый кусочек огурцом (умелицы могут собрать розочку, вариант попроще – воткнутая половинка кружочка).

С брезаолой (или ветчиной из индейки) и ананасами

бутерброды с брезаолой (или ветчиной из индейки) и ананасами

Ингредиенты:

  • ананас – 1б.;
  • хлеб для бутербродов;
  • майонез;
  • ветчина (говяжья брезаола или из индейки) – 300гр;
  • сыр тв. – 200гр;
  • зелень;
  • постное масло.

Колечек ананаса и тонких слайсов ветчины нам понадобится столько ломтиков, сколько у нас кусочков хлеба. Хлеб обжариваем в слегка смазанной маслом сковороде и студим. Намазываем майонезом, покрываем куском ветчины, сверху – ананас и пластина сыра. Запекаем в духовке 5 минут на 180 градусах. Перед подачей на стол посыпаем свежей порубленной зеленью (подавать горячими). В углубление (сыр слегка «запал» в дырку колечка ананаса), можно положить маслинку.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с (42 картинок)


Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда
Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда

Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда в 2019 году
Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда в 2019 году

Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда рекомендации
Какие бывают хендай модели

Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда картинки
Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда картинки

Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда новые фото
Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда новейшие фото

Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда изоражения
Рецепты консервированных огурцов злодейских с водкой на зиму изображения

Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда
Как замариновать свиные уши по корейски - Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда видео

Смотреть Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда видео
Форум по теме: Рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото: простые и вкусные блюда, recepty-buterbrodov-na-novyy-god-2019-s/



Похожие статьи

Модные цвета осень-зима 2019 в женской одежде по версии Pantone
Зарплата бюджетников с 1 июля 2019 года: последние изменения
Рейтинг онлайн казино 2019
Маринованные Арбузы В Банках На Зиму Вкусные
Свадебный гороскоп на 2019 год по знакам Зодиака: благоприятные дни
Кипр. Отдых 2019. Цены, все включено
Образование | Год 2019
Помидоры в собственном соку на зиму
Гороскоп на сентябрь 2019 от Павла Глобы —



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ