Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепты Кабачки По Корейски



Рецепты Кабачки По Корейски

Кабачки по корейски быстрого приготовления — лучшие рецепты пикантной закуски

Кабачки по-корейски быстрого приготовления точно придутся по душе любителям острых закусок. Они получаются вкусными и ароматными, хорошо сочетаются с жирной пищей, а особенно с мясом. Кроме кабачков в таких блюдах часто используют морковь, болгарский перчик и зелень.

Как приготовить кабачки по-корейски?

Кабачки по-корейски быстрого приготовления – рецепт простой и для каждого доступный. А чтобы все получилось быстро, вкусно и без хлопот, помогут рекомендации по выбору исходного продукта и самому приготовлению, представленные ниже.

  1. Кабачки лучше выбирать молодые с недозревшими семенами.
  2. Если шкурка тонкая, то ее можно не срезать. Если же нет, то продукт лучше очистить.
  3. Чем тоньше кабачки будут нарезаны, тем скорее они промаринуются.

Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления

Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками с добавлением моркови могут быть как очень острыми, так и умеренными. Степень остроты можно регулировать самостоятельно, добавляя большее или меньшее количество перчика чили. Чтобы процесс маринования пошел быстрее, на кабачки можно поместить гнет.

  • кабачок, морковь – по 1 шт.,
  • чеснок – 3 зубчика,
  • перец чили острый – 1 шт.,
  • уксус, сахар – по 1 ст. ложке,
  • укроп,
  • соль.
  1. Кабачки режут кружками толщиной по 3 мм.
  2. Опускают их в кипяток на 3 минуты и откидывают на дуршлаг.
  3. Очищенную морковь пропускают через терку для овощей по-корейски.
  4. Смешивают кабачки с морковью, добавляют чеснок, нарезанный кружками перец чили и измельченный укроп.
  5. Все это солят, кладут сахар, вливают уксус, масло и вымешивают.
  6. Убирают кабачки с морковью по-корейски быстрого приготовления в холод на 1 час.

Быстрый салат из кабачков по-корейски

Отличным дополнением к отварной картошечке станет салат из кабачков по-корейски, приготовленный по данному рецепту. Чтобы на столе блюдо смотрелось интереснее, лучше выбирать болгарский перец красного цвета. В зависимости от желаемой остроты приправу можно использовать острую или неострую.

  • кабачок, морковь, луковица, болгарский перец – по 1 шт.,
  • специи для моркови по-корейски – ½ ч. ложи,
  • уксус – 20 мл,
  • песок сахарный – 1 ч. ложка,
  • масло – 50 мл,
  • соль.
  1. Кабачок и морковь трут на терке.
  2. Лук и перчик шинкуют соломкой.
  3. Овощи посыпают специями, вливают уксус, масло, солят и сахарят.
  4. Все это размешивают, накрывают пленкой и на 40 минут убирают в холод.

Закуска из кабачков по-корейски быстрого приготовления

Отличная закуска из кабачков по-корейски из данного рецепта придется к месту на любом застолье, ведь это прекрасное дополнение для любого мяса и спиртных напитков. Удобнее всего кабачки нарезать тонкими пластами при помощи овощерезки. По желанию блюдо можно дополнить и другой зеленью – кинзой и петрушкой.

  • кабачки – 2 кг,
  • чеснок – 1 головка,
  • уксус 6% — 60 мл,
  • сахар – 30 г,
  • укроп – 1 пучок,
  • масло без запаха – 100 мл,
  • соль.
  1. Кабачки режут тонкими полосочками.
  2. Чеснок и укроп мелко рубят.
  3. Смешивают масло с уксусом, сахаром, солью, укропом и чесноком.
  4. Полученную смесь отправляют в кабачки и вымешивают.
  5. Сверху ставят груз и на полчаса оставляют в холоде.
  6. После этого маринованные кабачки по-корейски можно подавать к столу.

Хе из кабачков по-корейски

Молодые кабачки по-корейски в виде хе – это необычайно вкусный и ароматный салат. За счет того, что кабачки предварительно обдали кипятком, они получаются мягкими, но при этом сохраняются все витамины. Если хочется получить блюдо поострее, тогда стоит добавлять острый перец. Если же, наоборот, нужно более нежное лакомство, то перец можно вовсе не класть.

  • кабачки – 1 кг,
  • морковь – 2 шт.,
  • болгарский перец красного цвета – 1 шт.,
  • масло – 150 мл,
  • соль, сахар, уксус – по 1 ч. ложке,
  • чеснок – 4 зубца,
  • луковица – 1 шт.,
  • зелень, перец чили.
  1. Кабачки нарезают тонкими кольцами, заливают кипятком.
  2. Минуты через 3 воду сливают.
  3. Морковь измельчают на терке для овощей по-корейски и добавляют к кабачкам.
  4. Туда же отправляют лук и перец, нашинкованные тонкими полукольцами.
  5. Добавляют зелень и размешивают.
  6. Отдельно смешивают уксус, перец, соль, сахар, масло и чеснок.
  7. Полученную смесь выливают к овощам, вымешивают и убирают в холод.
  8. Через полчаса кабачки с перцем и луком по-корейски быстрого приготовления будут готовы.

Кабачки по-корейски быстрого приготовления с медом

Кабачки по-корейски с медом – это необычное, но невероятно аппетитное блюдо. Сочетание разных вкусов – сладкого, кислого и острого делает его особенным. По желанию готовое яство можно притрусить семенами кунжута. Соевый соус в данном рецепте лучше использовать классический без каких-либо добавок.

  • кабачки – 2 шт.,
  • мед, уксус – по 1 ст. ложке,
  • масло – 20 мл,
  • зубчики чеснока – 4 шт.,
  • соевый соус – 20 мл,
  • черный молотый перец, зелень.
  1. Кабачки нарезают тонкими пластинками.
  2. Добавляют измельченный укроп, специи.
  3. Для соуса смешивают масло, уксус, мед, соевый соус и измельченный чеснок.
  4. Заливают им кабачки и уже часа через 2 кабачки по-корейски быстрого приготовления будут готовы.

Острые кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски, рецепт которых представлен далее – пряное блюдо, которое точно понравится любителям пикантных яств. Оно хорошо тем, что готовится очень быстро, а потом так же быстро съедается. Если хочется, чтобы закуска вышла огненно острой, можно еще добавить перчик чили прямо с зернами.

  • кабачки молодые – 3 шт.,
  • масло, столовый уксус – по 100 мл,
  • чеснок – 1 головка,
  • соль, сахар, перец, паприка,
  • приправа для моркови по-корейски острая.
  1. Кабачки тоненько нарезают и выкладывают на блюдо слоями, каждый слой посыпая солью и специями.
  2. Заливают все это маслом с укусом, добавляют измельченный чеснок, размешивают и убирают кабачки по-корейски быстрого приготовления в холод на полчаса.

Кабачки по-корейски на зиму – рецепт

Различными корейскими салатами можно лакомиться не только в летнее время. Кабачки по-корейски на зиму – прекрасная заготовка, которая еще и готовится очень просто и быстро. Раскладывая массу по баночкам, важно не наполнять их доверху, ведь в процессе стерилизации из овощей еще будет выделяться сок.

  • кабачки – 3 кг,
  • чеснок – 10 зубчиков,
  • морковка, лук – по 0,5 кг,
  • уксус, сахар, масло – по 1 стакану,
  • соль – 50 г.
  1. Морковь и кабачки измельчают с помощью терки.
  2. Добавляют кольца лука и чеснок.
  3. Посыпают солью, специями, кладут сахар, вливают масло, уксус и размешивают.
  4. На 2 часа оставляют для маринования.
  5. Раскладывают массу по стерилизованным баночкам, добавляют немного сока и стерилизуют 40 минут и закатывают.
  6. Хранят вкусные кабачки по-корейски в холоде.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепты Кабачки По Корейски (19 картинок)


Рецепты Кабачки По Корейски
Рецепты Кабачки По Корейски

Рецепты Кабачки По Корейски в 2019 году
Рецепты Кабачки По Корейски в 2019 году

Рецепты Кабачки По Корейски рекомендации
День родного языка в 2019 году. Какого числа - 21 февраля

Рецепты Кабачки По Корейски картинки
Рецепты Кабачки По Корейски картинка

Рецепты Кабачки По Корейски новые фото
Рецепты Кабачки По Корейски новейшие фото

Рецепты Кабачки По Корейски изоражения
Новогодний колпак своими руками, фото мастер-класс для затейников изображения

Рецепты Кабачки По Корейски
Десерт – рецепты на - Рецепты Кабачки По Корейски видео

Смотреть Рецепты Кабачки По Корейски видео
Обсуждение по теме: Рецепты Кабачки По Корейски, recepty-kabachki-po-koreyski/



Похожие статьи

Поделка букет
Будет ли 3-я мировая война в 2019-2020 годах. Предсказание ясновидящих и экстрасенсов
Гороскоп на апрель 2019 года по знакам Зодиака: женщина и мужчина
Сценарий с играми на 23 февраля
Когда лучше стричь волосы в апреле 2019 по лунному календарю
Смотри! Анубис 2019 года фильм: трейлер, дата выхода, обзор фильма
Правила поста перед пасхой
День медика 2019: какого числа, дата праздника



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ